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                                                                  首页 >> 健康教育 >> 中医科普 >> 

                                                                  痛风好啦 !终于可以大吃大喝了 ?

                                                                  发布时间:2017-09-15    作者:xx    来源:未知    

                                                                  痛风好啦 !终于可以大吃大喝了 ?
                                                                   

                                                                  痛风急性发作时 ,疼痛难忍 ,坐立不安 ,每逢此时 ,您一定痛下决心要好好管理一下自己的饮食 ,但是随着疼痛缓解 ,元气满格 ,您是否又想着约饭局 ,下馆子庆祝一下呢 ?
                                                                  且慢 ,先做足功课再去庆祝也不晚 。痛风急性发作缓解以后 ,并不是就可以敞开吃喝啦 。

                                                                  下面是我们帮您总结的慢性期与间歇期饮食原则:
                                                                        痛风慢性期营养治疗
                                                                        给予平衡膳食 ,适当放宽嘌呤摄入的限制 。但仍禁食含嘌呤较多的食品 。坚持减肥 ,维持理想体重 ;瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交换使用 。限制脂肪摄入 ,防止过度饥饿 。平时养成多饮水的习惯 ,少用食盐和酱油 。
                                                                        痛风无症状期和间歇期营养治疗
                                                                        禁食含嘌呤特高的食品(每100g嘌呤含量150-1000mg) ,如胰腺、牛肝、牛肾、脑髓、肉汁、肉卤 ,凤尾鱼、沙丁鱼等 。

                                                                  痛风营养治疗的总原则为“三低一高” ,即低嘌呤或无嘌呤饮食 ,可使血尿酸生成减少 ;低能量摄入 ,可以消除超重或肥胖 ;低盐低脂饮食 ;摄入水量高 ,每日饮水量2000-3000ml ,以达到每日尿量2000ml以上为宜 。
                                                                  附:可以吃的食物
                                                                  (1)  嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品(可食用):
                                                                  谷类食品:精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干 。
                                                                  蔬菜:卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、土豆、泡菜、咸菜 。
                                                                  各种蛋类 。
                                                                  乳类:各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 。
                                                                  各种水果及干果类 ,糖及糖果 。
                                                                  各种饮料:包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等 。
                                                                  各类油脂及花生酱(但应控制) 。
                                                                  (2)  嘌呤含量较少的食品(每100g嘌呤含量<75mg)
                                                                  蔬菜:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇 。
                                                                  动物类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡 。
                                                                  谷物:麦片、麦麸、面包等 。
                                                                  风湿病科